Brokolicový salát


Brokolicový salát ze syrové brokolice? Vůbec jsem nepředpokládala, že by to doma mohlo někoho zajímat, takže jsem si ho udělala jen pro sebe. A pak to přišlo: hm, to vypadá dobře, já trochu ochutnám, hm, to JE dobrý!, já si trochu dám… a nakonec jsem měla s bídou pár lžiček :-). Takže se nebojte tenhle salát vyrobit, možná tak nenásilnou formou naučíte lidi jíst brokolici. Tady je recept:

Brokolicový salát

Brokolicový salát

1 hlávka brokolice
1 zelená cibulka
hrst plátkových mandlí
hrst rozinek
2 polévkové lžíce majonézy
1 polévková lžíce vinného octa
1 polévková lžíce javorového sirupu
sůl, pepř

Brokolici opereme a rozebereme na malinké růžičky. Cibulku nakrájíme nadrobno. Majonézu, ocet, sirup, sůl a pepř rozšleháme metličkou.
Promícháme všechny přísady a hned podáváme. Dobrou chuť!

Brokolicový salát
Print Friendly, PDF & Email


Sdílej
Štítky

Váš komentář