Brownie cheesecake


Dnes bez dlouhého úvodu – post na přání. Kříženec brownie cheesecake.

Na formu 20 x 20 cm (nebo ekvivalentní kulatou, obdélníkovou..).

Brownie cheesecakeCheesecake část:
250 g tvarohu
60 g cukru
1 velké vejce
1 lžíce hladké mouky

Brownie část:
120 g čokolády
100 g másla
2 vejce
100 g třtinového cukru
40 g hladké mouky

Troubu zahřejeme na 150°C.

V jedné misce smícháme tvaroh a vejce, přidáme cukr a nakonec mouku.

Čokoládu rozpustíme s máslem a rozmícháme na hladkou hmotu. Přidáme cukr, rozmícháme, pak do směsi vyklepneme jedno po druhém vejce,  mezi každým vždycky dobře rozmícháme a nakonec vmícháme mouku.

Do formy (vymaštěné, vyložené papírem na pečení) nalijeme tak 3/4 čokoládové hmoty, na ni rozetřeme tvarohovou hmotu, nakonec zase čokoládovou. Druhým koncem vařečky několikrát zamícháme, ne moc, jen abychom vytvořili mramorování, povrch můžeme a nemusíme posypat hrstí podrcených ořechů a pečeme 30 minut. Necháme vychladnout.

Brownie cheesecake

 

 

Dobrou chuť!

Print Friendly, PDF & Email


Sdílej
Štítky

Váš komentář