Čokoládový koláč s Toblerone

100 g Toblerone – mléčná, nebo tmavá, nebo napůl
150 g čokolády min. 50%
100 g másla
6 vajec
200 g cukru
50 g maizeny

Troubu rozehřejeme na 180°C.

Čokolády nalámeme na kousky a spolu s máslem rozehřejeme a rozmícháme do hladké hmoty. Bílky ušleháme se špetkou soli do sněhu.

Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme maizenu, čokoládovou směs, opatrně vmícháme sníh a těsto nalijeme do kulaté formy (26 cm). Pečeme 30 min.

Před podáváním necháme dobře vychladit.