Kannelbullar – skořicoví šneci ze Švédska


650 – 750 g hl. mouky
80 – 100 g cukru
35 g droždí
300 ml mléka
1 vejce
120 g másla
lžička soli
lžička mletého kardamomu

Náplň:
100 g měkkého másla
50 g cukru
2 lžíce skořice

Na potření: 1 vejce
perlový cukr na posypání

Těsto udělá pekárna. Náplň smícháme v misce. Těsto rozdělíme na poloviny a rozválíme na placku, kterou potřeme náplní, můžeme přidat i jablečná povidla, rozinky, nebo jinou náplň. Nakrájíme na kolečka, potřeme vejcem, posypeme cukrem a upečeme (můžeme dát i do papírových košíčků).

Print Friendly, PDF & Email


Sdílej
Štítky

Váš komentář