Pěna z červené řepy

Pěna z červené řepy a kozího sýra

Toasty s cibulovou marmeládou

Toasty s cibulovou marmeládou a kozím sýrem

Tarte tatin se zázvorem, tymiánem a rajčaty

Tarte tatin se zázvorem, tymiánem a rajčaty

Hrušky v růžovém kabátku

Hrušky v růžovém kabátku plněné sýrem

Fíky pečené s kozim sýrem

Fíky pečené s kozím sýrem, ořechy a medem

Omáčka z pečených rajčat

Omáčka z pečených rajčat

Tuňákové rillettes s wasabi

Tuňákové rillettes s wasabi

Mrkvový ajlouk

Mrkvový ajlouk

Minipissaladière

Minipissaladière – cibulové koláčky

Lososové rillettes

Rillettes ze dvou druhů lososa

Pizza jednohubky

Pizza jednohubky s kozím sýrem

Sýrové sušenky

Sýrové sušenky

Hrušky pečené s roquefortem

Hrušky pečené s roquefortem a ořechy

Grilovaný lilek s kozím sýrem a bylinkami

Hermelín plněný jablky

Hráškové pyré s mátou a krém z bílého chřestu

Jednohubky z červené řepy a slané panacotty

Cuketový kaviár se sezamovou pastou, limetou a koriandrem

Paštičky z listového těsta s kozím sýrem a uzeným lososem

Závitky z grilovaného lilku s rajčaty a mozzarellou