Hráškové pyré s mátou a krém z bílého chřestu

Jednohubky z červené řepy a slané panacotty

Cuketový kaviár se sezamovou pastou, limetou a koriandrem

Paštičky z listového těsta s kozím sýrem a uzeným lososem

Závitky z grilovaného lilku s rajčaty a mozzarellou

Lodičky z listového těsta s lososem, chřestem a míchanými vejci

Papriky plněné čerstvým sýrem

Opečená polenta se sušenou šunkou