1 dcl mléka
2 dcl smetany ke šlehání
4 velká vejce
150 g sýra (směs podle chuti)
5 stroužků česneku
sůl, pepř, hořčičné semínko, špetka drcených chilli papriček
3 větší cukety (asi 400 g dohromady, ale to je jen odhad)
Troubu předehřejeme na 220°C.
Cukety nakrájíme na tenké plátky a dáme do mísy. Mléko se smetanou přivedeme k varu, přidáme česnek, sůl, pepř, hořčičné semínko, chilli, vmícháme vejce, sýr, dobře prošleháme, vlijeme k cuketám, promícháme, aby každý plátek byl obalen ve směsi,přemístíme do vymazané zapékací misky a pečeme půl až třičtvrtě hodiny, podle trouby (před dopečením povrch posypeme trochou parmezánu).
