Kořeněné špízy z vepřové panenky a lilku

Kořeněné špízy z vepřové panenky a lilku, pečené brambory a omáčka s pistáciemi a estragonem

Timballino di melanzane lilkový dortík

Timballino di melanzane aneb lilkový dortík

Lilkové balíčky

Lilkové balíčky plněné mletým masem

Lilky po bonifacijsku

Lilky po bonifacijsku

Halim bademjan - perská lilková pasta

Halim bademjan – perská lilková pasta

Masové kuličky s lilkem

Masové kuličky s lilkem a olivami

Maklouba

Maklouba

Lilky pečené s omáčkou chermoula

Lilek pečený s omáčkou chermoula plněný bulgurem

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma

Lilek m´hammar

Plněný lilek M´Hammar

Caponata

Sicilská caponata v salátu s hovězím masem

Závitky z grilovaného lilku s lučinou

Závitky z grilovaného lilku s lučinou

Lilek plněný masovou směsí s rýží

Lilek plněný masovou směsí s rýží

Baba ghanoush neboli baba ganuž

Terina z grilované zeleniny

Terina z grilované zeleniny a čerstvého sýra

Pizza jednohubky

Pizza jednohubky s kozím sýrem

Karamelizovaný lilek

Karamelizovaný lilek se sezamem

Plněný lilek „Imam bayildi“

Lilkový koláč s rýží a kešu ořechy

Banjan Bourani – lilek s jogurtovou mátovou omáčkou